Uminchu

練馬站南面的豐玉北，一幢大廈的1樓亮起暖黃燈光，Uminchu 讓人身在東京也能感受南國酒場氣氛。坐下後，不妨先點經典苦瓜炒物，或以麩和雞蛋拌炒蔬菜的麩炒物。爽脆的海葡萄、花生豆腐、配清爽柑橘蘿蔔泥柚子醋的炸雞等佐酒小吃，選擇相當豐富。

燉肉滋味濃郁，辛辣麵食為一餐作結

分量十足的肉料理也值得留意。以豬腩肉慢燉而成的沖繩滷肉、燉至軟腍入味的軟骨排骨，以及富含膠原蛋白的豬腳，都帶有沖繩料理特有的濃郁甘鹹滋味。配上炒得香辣的沖繩辣腸作小吃後，最後可選排骨油麵。麵條拌上醬汁與辣椒，鋪有軟腍排骨；本想以此作結，卻可能又令人想多喝一杯。

泡盛選擇多，深夜營業方便聚會

酒單選擇廣泛，從殘波、菊之露等容易入口的經典泡盛，到讀谷村的殘波高級古酒、宮古島的琉球王朝等熟成古酒都有。店內設有榻榻米座位及小高台座位，適合一群人慢慢聚飲。星期一至四由17時營業至翌日5時；星期五營業時段為0至5時，以及17至24時；星期六、日則為0至8時，以及17至24時。